2018-03

ヨーグルト手作り

カスピ海ヨーグルトでヨーグルトを作りました

カスピ海ヨーグルトでヨーグルトを作ってみました。 カスピ海ヨーグルトといえば、家森先生を思い出します。よく、テレビに出演されていましたね。 研究者の家森先生が、コーカサス地方から持ち帰った体に良いというヨーグルトです。手作りのヨーグルト...
ヨーグルト手作り

ガゼリ菌SP株ヨーグルトでヨーグルトを作りました

ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るのが習慣になっています。 最近では、色んなヨーグルトを種菌にして作って楽しんでいます。 今日は、ガゼリ菌SP株ヨーグルトを使いました。 とろ~りの美味しいヨーグルトが出来ました。 酸味が少な...
花とハーブ

糸水仙が咲きました

糸水仙の黄色い花が咲きました。 細い葉っぱに小さめの花ですが、黄色が鮮やかです。 糸水仙の花です。 庭に、植えっぱなしの球根ですが、寒咲きの日本水仙が終わった後に、咲いてくれます。 実家から持ってきた球根ですが、年々増えて、...
ねこあつめ

ねこあつめ 3号は みけさん

ねこあつめの3号が届きました。 3号は、みけさんです。みけさんは、柄がかわいい!人気もの。 ねこあつめ 3号です。 今月号から、透明のフィルムでパックされています。 裏は、 透明のフィルムを開けると、冊子とキットが別にな...
生姜料理・レシピ

ブリの照り焼き丼はたっぷりの甘酢生姜を添えて

ブリの照り焼き丼を作って、たっぷりの甘酢生姜を添えていただきました。 天然のブリが、美味しそうだったので、照り焼きにして丼にしたてました。 ブリの照り焼き丼の写真です。 錦糸卵とほうれん草、きゅうりものせて丼にしました。 ブリ...
生姜グルメ

生協の生姜たまごスープでポッカポカ

生協の生姜たまごスープをいただきました。フリーズドライのスープです。 今日は、気温が上がって暖かだったけど、温かいスープは美味しいですね。 生姜たまごスープです。 和風だしに生姜を効かせて仕上げたぽかぽかのスープです、という商品...