生姜の栽培

今日、金時生姜の種生姜が届きました。 昨年、金時生姜の葉生姜がとても美味しかったので、今年は自分でも栽培してみようと思って通販サイトで申し込んでおいたものです。 不織布のプランターで栽培しようと思っています。 金時生姜の種生姜で...

昨日宅配で届いたお多福生姜の種生姜を植え付けました。 お多福生姜の種生姜です。 このままでは大きいので、２つに分けます。 生姜は金属を嫌うので、包丁を使わずに、手でポキンと折ります。 生姜のこぶの間で、細く、くびれた所をさがして、両...

今年も生姜の栽培をしたいので、通販で種生姜を購入しました。 昨年育てたのと同じ品種の「お多福生姜」です。 お多福生姜は大生姜で、味と香りが良く、育てやすいのが特徴です。何と言っても育てやすいのが一番です！ 通販サイトで１㎏を２個購入し...

冬の間、室内で育てていた植木鉢に植えていた生姜を戸外に出しました。 気温が高くなってきたので、生姜を外のコンテナに植え替えました。 冬の室内で育てている間は、ほとんど成長しませんでした。 植木鉢で育てていた生姜です。 生姜は多年草な...

鉢植えの生姜を室内で育てています。 生姜は東南アジア原産で、寒さには弱い植物です。 秋から、室内で育てています。 生姜の鉢植えです。 土が乾いたら、水をあげています。 ほとんど大きさは変わらず成長していませんが、茎が少し太くな...

今年も残り少なくなってきました。今年は、生姜を育てて、いっぱい生姜料理を味わった年でした。今も、一鉢だけ、生姜栽培をしています。 鉢植えで育てている生姜です。 寒くなってから、室内で育てています。だいたい、室温は、２０℃くらいの部...

今年は、初めて生姜栽培にチャレンジした年でした。 種生姜を選んでから、植え付け、芽が出て、収穫までをまとめてみました。 まず、４月に種生姜選び。 育てやすい、お多福生姜に決定しました。 これが、種生姜です。 種生姜は、洗浄...

植木鉢で、生姜を栽培中です。 寒くなったので、室内の窓辺に置いています。 鉢植えの生姜です。 株元は、生姜らしくなってきています。 この生姜は、生姜を水にさして水耕栽培で、育てた後に、鉢植えにしたものです。 水耕栽培の時の...

新生姜を収穫しました。 今年、最後の生姜の収穫です。 コンテナに植えていた、生姜を掘り上げました。 掘り上げた、新生姜の写真です。 茶色いのが、種生姜です。 キッチンで、キッチンペーパーにくるんで、室温で管理していたら、芽が...

プランターで育てていた、生姜を収穫しました。 菜園プランターを、ぶどう棚の下に置いて、栽培していました。 今日、掘り上げた、生姜です。 一つのプランターで、２株植えていました。下の方に見える、茶色い生姜が種生姜です。 掘り上げる...