生姜グルメ

生姜の焼き菓子をいただきました。 スーパーのレジ横に並べられた、可愛いクッキーを見つけました。 色んな野菜の入ったクッキーの中に、生姜のシールが貼られたパッケージを見つけました。 美味しい生姜のクッキーです。 丁寧に作られた手作...

黄金色の生姜入り金山寺味噌をいただきました。 パッケージに、丹念に漬け込み熟成させた瓜と生姜の奈良漬けを、金山寺味噌のもろみと和えました、と書いてあります。 黄金色の生姜入り金山寺味噌です。 瓜のパリパリとした食感、生姜のスパイシ...

しょうがせんべいをいただきました。 しょうがせんべいは、各地で作られていて、昔ながらの駄菓子、伝統的な郷土菓子の一つです。 今日は岩手県の南部煎餅で有名な、佐々木製菓さんのしょうがせんべいです。 袋入りのしょうがせんべいの写...

高知アイスの「生姜あいす」をいただきました。 高知県産のきざみ生姜とほんのりラム酒の香りが広がる風味豊かなアイスという、商品説明です。 まず、パッケージが可愛い～です。そして、色の感じで、生姜アイスの雰囲気も出てますよね！！ ...

俵屋さんの生姜飴をいただきました。 俵屋さんは、金沢のあめ屋さん。金沢で一番古いあめ屋さんです。 創業は、天保元年、百八十余年の伝統を誇っています。 砂糖が、まだない時に、穀物を糖化して甘みを作る技術があったのです。 麦芽の酵素...

黄金生姜の新生姜が届きました。 黄金生姜の新生姜は、初めてです。 宅配で届いた箱を開けたら、立派な大きな生姜にビックリ！！ 黄金生姜なので、新生姜もやや黄色っぽいですね。 ２㎏の新生姜です！！ そして、茎の切り株が...

オーガニック　ジンジャー＆ゴジベリーをいただきました。 ゴジベリーは、クコの実のことです。杏仁豆腐などに、よく入ってますね。 赤くて、可愛い実です。 有機生姜をボイルしたものを、有機砂糖に漬け込み、ほどよい甘さと爽やかな辛みを凝縮...

れもんジンジャークッキーを、いただきました。 生協さんのクッキーで、東ハトの製造です。 レモンピールの酸味と、ジンジャーの風味がマッチした爽やかなクッキーという商品説明です。 ココナッツ配合で、サクサク食感とも書いてあります。 ...

しそしょうが天をいただきました。 夏限定のさつまあげです。 国産のしそ、生姜の香味野菜を使った、さわやかな風味が特徴のさつま揚げ、という商品説明です。 夏限定というと、今、食べとかなくっちゃ、という気分になります。 緑色が、...

高知県産　生姜の砂糖漬をいただきました。 ピリッとくる刺激とほどよい甘さで、昔なつかしい味に仕上げてあります。 袋を開けると、生姜のさわやかな香りが漂ってきました。 とてもきれいな、生姜糖です。 四万十川の流域で育てられた生...