生姜料理・レシピ 新生姜で甘酢漬けを作りました 今年も新生姜が出回る季節になりました。 今スーパーなどに並んでいる新生姜は温室で栽培されたものです。 新生姜の甘酢漬けです。 今年初めての新生姜です。 宮崎産新生姜と記載されていました。新生姜は白くて、芽の所が赤くて可愛いです。... 2018.06.06 生姜料理・レシピ
花とハーブ ラベンダーの花穂の収穫とドライフラワー ラベンダーの花穂を収穫して、ドライフラワーを作ることにしました。 ドライフラワーを作る時は、ラベンダーは咲き始めて、7分咲きくらいの時に刈り取って作ります。花が咲いてからだと、乾燥後に、ポロポロと花が落ちやすくなります。 ラベンダー... 2018.06.03 花とハーブ
生姜の栽培 金時生姜の芽が大きくなってきました~生姜のプランター栽培 金時生姜の芽が大きくなってきました。葉っぱも出ています。 ポットに植えてある金時生姜 こちらは、発泡スチロールの箱に植えた金時生姜です。 たくさん芽が出て、葉っぱも出てきました。 金時生姜は葉生姜で収穫する予定なので、蜜に植えて... 2018.05.30 生姜の栽培
ねこあつめ ねこあつめ 9号はびすとろさん ねこあつめの9号は、コック帽が似合ってる、びすとろさんです。 ポーズもキマッテ、凛々しいです。 びすとろさんの写真です。 コックさんの姿が、すっごく可愛いですね!!ピザも美味しそう~。 今回も、綺麗に包装されたものがとどきました... 2018.05.27 ねこあつめ
生姜の栽培 生姜の葉っぱの展開の様子~生姜のコンテナ栽培 生姜の葉っぱが出始めてから、毎日観察していました。生姜の葉っぱは、サッと開いてはくれません。何日かかかって、ゆっくり展開します。 やっと生姜の葉っぱが開いてきました。 横から見たところ・・・後ろの小判草の葉っぱで、生姜の葉っぱが見え... 2018.05.24 生姜の栽培
生姜の栽培 金時生姜の芽が出ました~生姜のプランター栽培 4月に種生姜を植え付けた金時生姜の芽が出ました。 小さな生姜の芽です。 金時生姜は小生姜ですから、芽も小さいです。そして、赤いですね~。 お多福生姜などの大生姜と比べて、とても小さくて細い芽です。 昨年、通販で購入した金時生姜。 ... 2018.05.21 生姜の栽培
生姜の栽培 生姜の葉っぱが出てきました~生姜のコンテナ栽培 生姜の葉っぱが出てきました。 生姜の芽の先端に、葉っぱらしいものが出てきました。 生姜は小さい時は、成長がとてもゆっくりしていて、葉っぱも展開するのに時間がかかります。 生姜の葉っぱです。 生姜は株元の土が乾燥するのを嫌うので、... 2018.05.17 生姜の栽培
生姜の栽培 生姜の芽が少し伸びました~生姜のコンテナ栽培 生姜の芽が少しだけ、伸びました。 今日の、生姜の芽の写真です。 生姜の芽の成長過程です。少しづつですが、日々伸びていたんですね!! 小さい筍のようで、可愛いです。 5月4日、芽が出ました! 5月5日 5月7日 5月8日 5... 2018.05.14 生姜の栽培
生姜グルメ あげかま 桃太郎ねぎ揚げは生姜が効いてます 揚げかまぼこの桃太郎ねぎ揚げをいただきました。 桃太郎ねぎと紅しょうがの風味が香ばしいという商品説明です。 あげかま 桃太郎ねぎ揚げの写真です。 素材の味をそのままに 香ばしく揚げた 風味豊かな「蒲鉾」です、と書いてあります。... 2018.05.12 生姜グルメ
ねこあつめ ねこあつめ 8号はぽいんとさん ねこあつめの8号は、ぽいんとさんです。 白とグレーがかわいいですね。 ぽいんとさんです。 ちりめんの座布団にちょこんとのって、可愛いですね。 届いた、ニードルフェルトでねこあつめです。 中と開けてみると、いつものように冊子とキ... 2018.05.10 ねこあつめ