生姜かつお佃煮は、期間限定です

生姜グルメ

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生姜かつお佃煮をいただきました。

高知県産の新物生姜と焼津かつおで作られた、瓶詰めの佃煮です。

生姜かつお佃煮です。

甘辛の味付けですが、佃煮にしては薄味で美味しかったです。

瓶から、出してみると、

生姜は、薄切りになっていて、かつお節がまぶされています。

原材料名

しょうが、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、還元水飴、みりん、かつお節/調味料(アミノ酸等)

栄養成分表示(製品100gあたり)

エネルギー 144kcal

たんぱく質 5,5g

脂質 0,4g

炭水化物 29,6g

食塩相当量 4,7g

瓶に、「保存料は使用しておりません。開栓後はすぐ冷蔵庫に保存し、清潔なお箸糖でなるべく早くお召し上がりください」と書いてあります。

加工品で、保存料が入っていないのは、嬉しいです。そして、薄味なので、開栓したら、あまり日持ちがしないのは、想像できます。もちろん、塩分控えめも、嬉しいです。

1瓶に、55g入りで、量的に、多くないし、美味しいので、すぐになくなってしまいそうです。

あったかいご飯にのっけて食べたら、とっても美味しかったです。佃煮は、味の濃いものが多いですが、これは、いいですね。

生姜のピリ辛に、かつお節の香りが効いて、後を引く美味しさです。

のりの佃煮などで有名な、磯じまんさんの、期間限定の商品です。

 

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