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生協の生姜たまごスープをいただきました。フリーズドライのスープです。
今日は、気温が上がって暖かだったけど、温かいスープは美味しいですね。
生姜たまごスープです。
和風だしに生姜を効かせて仕上げたぽかぽかのスープです、という商品説明です。
お湯を入れてかき混ぜるだけでできるスープですが、生姜のい～い香りがして美味しかったです。
パッケージの写真です。
中を開けると、一食分づつ個別にパックされています。
作り方
１、１袋の中身をうつわに入れます。
粉末ではないので、カップに入れやすいです。
２、熱湯１６０ccを注いで軽くかきまぜればできあがりです。
沸騰したお湯をいれると、ふんわりと卵や具が浮いてきて、かきまぜると、溶けていきます。
少しトロミがついて、生姜の良い香りがします。
栄養表示（１袋６ｇあたり）
エネルギー ２３kcal
たんぱく質 1,5ｇ
脂質 1,0ｇ
炭水化物 2,0ｇ
ナトリウム 550ｍｇ
食塩相当量 1,4ｇ
原材料名
鶏肉、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、食塩、米発酵調味料液、魚介エキス、チキンエキス（豚肉・ゼラチンを含む）、デキストリン、粉末しょうが、砂糖、たん白加水分解物、こんぶエキス、具（たけのこ、千切りしょうが、にんじん、しいたけ、ねぎ）、調味料（アミノ酸、無機塩、核酸）、加工でん粉、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム、グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンE）
アレンジレシピ
お米１合に対して本品１個を炊飯器に入れ、軽くほぐして炊くだけで、炊き込みご飯ができあがります。
スープがちょっと飲みたい時に、インスタントのスープがあると、とっても便利です。お湯を入れて混ぜるだけで出来上がるので、すぐにいただくことができます。こういうインスタントスープも、最近は種類が増えて、美味しくなっています。
日持ちがするので、非常用のストックにもいいですね。アレンジレシピの炊き込みご飯も、作ってみたいと思います。
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