生姜ごはんの友（刻み生姜の醤油漬）

生姜ごはんの友をいただきました。

食欲をそそる、さわやかな生姜。刻み生姜の醤油漬です。

生姜ごはんの友

宮崎県、大分県、高知県産で栽培された、農薬不使用の生姜を使用しました。細かく刻んでカツオ節を合わせ、醤油もろみ入りのオリジナル調味液に漬け込んでいます。さわやかな香り、ピリッとした辛みの生姜が、おかかと絡んでこっくりとした味わいに。

冷奴の薬味などにもどうぞ、という商品説明です。

パッケージの裏面

原材料名や栄養成分表示などが書かれています。

このように、しっかり説明されていると、安心感があります。

さっそく、お皿に盛り付けてみました。

細かく刻まれた生姜にカツオ節が絡まって、ホント、美味しそう～。漬け汁と生姜の香りが合わさって、い～い香りがします。

食欲がない時でも、ご飯にのっけて食べたら、食が進みそうです。混ぜご飯にしても美味しそうです。

さっそく、いただいてみました。甘くて少し酸味があり、たまり醤油の塩分と香りで、とても美味しいです。生姜のさわやかな香りが楽しめて、ピリッとした辛みが残ります。

原材料名

しょうが（国産）、かつお節、漬け原料（しょうゆ、麦芽水飴、米酢、粗糖、しょうゆもろみ、食塩、かつおだし、昆布だし、みりん、梅酢）、（一部に小麦大豆を含む）

栄養成分表示（８０ｇ当たり）

熱量　６６kcal

たんぱく質　2,7ｇ

脂質　0,2ｇ

炭水化物　13,4ｇ

食塩相当量　4,1ｇ

宮崎県の（有）つの農産さんの製造で東京江戸川区の（株）マルアイ食品さんの販売です。

農薬不使用栽培の国産生姜だけを使った製品で、調味料も自然なものが使われていて、体に良いように思います。

今年の夏は猛暑が続いています。こんな時に生姜ごはんの友は食欲を出してくれるので、嬉しい食べ物です。