土佐のかつおめし　しょうが味（まぜごはんの素）

土佐のかつおめしを食べてみました。

具材は、かつおのみ。炊いた２合のご飯に混ぜるだけ。甘口のタレと生姜の風味がよくあう土佐のかつおめしができあがります。という、商品説明です。

暑い時に、簡単にできて、生姜の香りに食欲も出そう～。

早速、作ってみました。

ご飯を２合炊いて、あつあつの所に、まぜごはんの素を入れて、混ぜました。

まぜごはんの素に、水分があるので、ご飯を炊く時に少し水加減を調整し、減らしました。

アッという間に完成です。

ご飯に混ぜている間、生姜と甘辛いタレの良い香りがします。

美味しそうです！！

庭の山椒を添えて出来上がり！！

いつも作る炊き込みご飯は、あまり甘くしませんが、この甘いまぜご飯は、美味しかったです。

醤油も、濃い口しょうゆ味で、甘辛のバランスがいいですね。

山椒ともよく合って、見た目も味も楽しめました。

夫と二人で、いただいて、残りはおにぎりにしました。

おにぎりも、味がなじんで、美味しかったです。

常温で、約６か月保存できるのも、嬉しいですね。

高知県土佐市の浜吉ヤさんの商品です。